De bijbel van de Koreaanse keuken Volwassene
Ben je klaar om je smaakpapillen mee te nemen op een culinaire reis naar het verre oosten? Met "De bijbel van de Koreaanse keuken" ontdek je de geheimen van de Koreaanse keuken, van de bekende bulgogi tot de verrassende bo-ssam en bibimbap. Dit boek is je gids naar een wereld vol gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang, gecombineerd met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu. Met meer dan 230 recepten en duidelijke how-to's, leer je de technieken die je nodig hebt om deze hartverwarmende gerechten zelf te maken. Of je nu een doorgewinterde kok bent of een nieuwsgierige beginner, dit boek biedt voor ieder wat wils. Dus trek je schort aan en laat je inspireren door de rijke smaken en gezonde gerechten van Korea!
Extra informatie
- Meer dan 230 recepten
- Duidelijke how-to's en technieken
- Uitgebreide info over Koreaanse ingrediënten
- Wegwijs door de toko en Koreaanse supermarkt
