De nieuwe Franse keuken volwassene
Stap in de culinaire wereld van Paul Bocuse met "De nieuwe Franse keuken". Dit meesterwerk is een ware schatkamer voor elke kookliefhebber. Met meer dan 1000 recepten neemt Bocuse je mee op een smakelijke reis door de nouvelle cuisine. Hier gaan vernieuwing en traditie hand in hand, en ontdek je de geheimen van de Franse keuken. Of je nu een gans wilt vullen of een haas zo zacht wilt stoven dat je het met een lepel kunt eten, Bocuse heeft de perfecte aanwijzingen voor je. Dit boek is een must-have voor iedereen die graag kookt en keer op keer teruggrijpt naar de authentieke smaken van Frankrijk.
Extra informatie
- Meer dan 1000 recepten
- Geheimen van de nouvelle cuisine
- Vernieuwing en traditie gecombineerd
- Perfecte aanwijzingen voor klassieke gerechten
